技能大师进校园 传承“坦洋工夫”非遗文化

     4月14日，市级技能大师工作室领办人吴杏仙联合福建农林大学安溪茶学院，开展“坦洋工夫非遗进校园”活动,共同倡导中华传统茶文化，促进传统制茶技艺传承。本次活动让学生近距离感受中华传统茶文化的魅力，从而助推“坦洋工夫”非遗技艺的传承和发展。

      吴杏仙技能大师在现场给茶学院师生讲解了《坦洋工夫茶感官分级标准样品》的研制工艺，通过互动、体验式学习，学生们零距离接触国家标准样品研制过程。感受传统制茶技艺的魅力，弘扬传统茶文化，提升学生对“非遗”坦洋工夫茶的喜爱度和认识程度。普及非遗知识，不仅增进学生们对浸润着匠人匠心的传统技艺的认识，同时提升了大家的文化自豪感和文化自信心。现如今，标准已成为世界“通用语言”，世界需要标准协同发展，我们更应积极实施标准化战略，以标准助力创新发展、协调发展、绿色发展、开放发展、共享发展。

      本次活动，实现了非遗项目与特色教育的有机结合，让学生与传统文化之间产生共鸣，对非物质文化遗产有着更深刻的记忆，提升学生对“非遗”文化的喜爱度和认识程度，普及非遗知识，让学生们在参与、了解和热爱中，助推非物质文化遗产活起来、传下去、走得远。

     为实现茶叶技能更大规模、更大层次的传承。新坦洋集团旗下成立以副总经理吴杏仙为领头人的吴杏仙技能大师工作室，在吴杏仙技能大师的带领下，该工作室认真贯彻技能大师工作室相关文件精神，推动茶产业发展壮大，并通过乡村振兴战略的深入实施，结合茶文化、茶产业、茶科技有力提升茶产业“软实力”，同时该技能大师工作室谨遵习近平总书记指示“坚持绿色发展方向，强化品牌意识、优化营销流通环境、奠定乡村振兴产业基础”，充分发挥技能大师工作室的引领作用。

    讲师介绍：

  「吴杏仙」：福建新坦洋集团股份有限公司技术总监/副总经理；一级评茶员；国家高级考评员；茶叶加工工；高级茶艺师；宁德市“能工巧匠”高技能人才；《坦洋工夫茶感官分级标准样品》国家标准实物样研制牵头人；国家标准《电子商务交易产品信息描述茶叶》主要起草人之一；国家科技计划项目《红茶不同烘干技术与配套工艺研究与应用》负责人；福建省级科技计划项目《高香型红茶新品种引进及产业化关键技术研究与示范》研究成员；《红茶》、《陈年红茶》、《大条茶》、《花香红茶》等多项标准起草人。